... zou u het dan eten? Rare vraag misschien, maar hij legt wel in ??n klap het probleem op tafel.
Want wist u dat het met de leverancier van kaviaar, de steur, nog slechter gaat dan met die beroemde bamboebeer?

Niemand kan meer navertellen hoe Atlantische steuren elke lente vanuit zee massaal de Rijn optrokken om er te paaien. Enorme beesten moeten het geweest zijn, sommige langer dan drie meter, bepantserd met rijen prehistorisch ogende beenplaten en voorzien van een heuse haaienstaart.

Maar helaas; de dinosaurus onder de zoet-watervissen is uitgestorven.
Niet alleen in de Rijn, maar in alle Europese rivieren.
Nou ja, alle? Er zijn twee plekken waar ze nog voorkomen, maar ook daar hangt hun toekomst aan een zijden draadje.

Lees hier het gehele artikel van de ORGANISATIE TER VERBETERING VAN DE BINNENVISSERIJ (OVB).